一、是什么原因导致厨房产生大量的油烟？
在我们日常的生活中，特别是在厨房里面，会产生各种各样的油烟，比如，烧青菜，烧肉，等都会产生油烟，在这个时候，我们应该选择一台油烟净化器。下面我们分析一下影响油烟产生的因素有哪些？
1、食用油种类
油品的加工程度越深，去除杂质越多，产生的餐饮油烟就会越多。控制餐饮油烟的重要性是很中要，产生油烟的方式也是很多，我们要做的就是选择一台适合自己的油烟净化器，这样可以清除厨房的油烟提高空气的质量。
2、烹调方式
烹调方式是影响油烟的一种因素，比如用油越多，炒的时间长，火大。这样油烟的产生量就会比较多。
3、烹调的温度
烹调的温度高，不同的油都会产生油烟，这时候的油烟里面也是带有一定程度的化学物质，所以要特别注意。
油烟净化器应用领域：
1、对油烟净化及油烟异味要求苛刻的高档餐厅。
2、湘菜、川菜等油烟量大且味道难以去除的餐厅。
3、步行街开设的饭店、餐厅
4、工厂员工餐厅，为了符合ISO14000和ISO18000认证。
5、日本料理、韩国料理、烧烤店等油烟量大的餐厅。
6、由于厨房产生油烟净化效率不佳，导致环保部门要求整改的餐厅。
7、由于厨房油烟净化器效果不理想，而导致和周围居民关系紧张的餐厅。
8、近代的保护建筑物所配套餐厅，对油烟净化效率要求严格。
9、写字楼无专门的排烟井道，需要在百叶窗直接排放。
油烟净化器产品的技术要求：
1、机壳材质：机壳材质为1.5mm的冷轧板，内部有耐高温、抗氧化的保护层。而且有密封条，防止漏风。电场极板的吸附间距：极板的间距不超过8mm，吸附面积比普通产品的大30%，使得电场的吸附能力大大提高。
2、高压绝缘子：采用环氧树脂材料，具有耐强酸碱、耐磨、耐压、防水、防静电等特点。
3、电场极板的材质：***的防腐蚀铝吸附极板（市场上90%以上的为镀锌铁板），在使用与清洗的过程中不被锈蚀，从而保证了净化效率，产品的使用寿命可以达到5年以上。机体烤漆：进口技术的垂纹烤漆，烤漆厚度达到0.16mm，即使油烟净化器没有防护棚，风吹雨淋，也不会影响其机壳在室外的使用寿命。
4、高低压区为一体：保证了产品的净化效率，且安装、维护、清洗方便。静电式：双电压，高低压交错的方式。电离区采用的是进口的钨钢线放电。使得产品的放电比锯齿放电更均匀，净化效率更高。
在风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化装置，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，分离出来的大颗粒油雾滴在自身重力的作用下流入油槽排出，剩余的小粒径污染物进入次级高压静电场。在高压静电的作用下，油污粒子被电离、分解，吸咐、炭化。静电场内部分两级，第一级为电离区，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。油烟净化器
